2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月28日 mina_softcream お料理教室 2021年1月のレッスン募集スタート! 1月のレッスン募集をスタートいたしました。 1月のテーマは、「話題の❛玉ねぎ麹❜でカラダ喜ぶ冬のごちそう!」 ●絶品!牛筋蓮根と玉ねぎ麹のカラメルビール煮込み●大根ととろとろチーズのミルフィーユ 炙り白子添え●生牡蠣とト […]
2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月19日 mina_softcream YouTube紹介 「蓮根ときのこのダイエットピッツア」 寒くなってきましたね。根菜が美味しい季節です。中でも私が大好きなのは、蓮根です! 今日は、ピザ食べたいけど、カロリーとか気になる~!という時のための とっておきのダイエット蓮根ピザを紹介します。 小麦粉はつなぎ程度、蓮根 […]
2020年11月21日 / 最終更新日時 : 2020年11月27日 mina_softcream YouTube紹介 和えるだけ!発酵食ダイエット~副菜に加えるだけで痩せていく?!【醤油麹編】 食欲の秋、美味しいものも気になるけど、身体の脂肪も気になる季節です。 前回、我慢するマイナスのダイエットではなく、痩せやすい食材を身体に摂り入れるプラスのダイエットで、ストレス感じることなく痩せましょう、ということで、痩 […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 mina_softcream YouTube紹介 和えるだけ!発酵食ダイエット~副菜に加えるだけで痩せていく?!【塩麹編】 食欲の秋!これから寒くなって積極的に外に出るのも億劫になってきますので、秋冬は太っちゃう~って方も多いと思います。 かといって、美味しいものを我慢するのもつらいし、ダイエットはよっぽど根性ないと続かないし、リバウンドとの […]
2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 mina_softcream YouTube紹介 「ワインがすすむ!スーパーで買えるチーズで簡単絶品つまみ④~グリュイエール&エメンタール」 「ワインがすすむ!スーパーで買えるチーズで簡単絶品つまみシリーズ」第4弾です。 チーズの勉強もしっかりしながら、簡単美味しいレシピをお伝えしてるこのシリーズ、 第1弾はカッテージチーズ&ダナブルー、第2弾はマスカルポーネ […]
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 mina_softcream イベント・ワークショップ ハロウィンイベント、無事終了! Live813(ライブアプリ)のハロウィンイベント、無事終了! 2月に始まったばかりのライブアプリ、ご縁があって参戦することになり、昨夜がデビュー戦でした。 まだ何もわからないので、ソロではなく、ベテランの皆様と一緒に、 […]
2020年10月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 mina_softcream YouTube紹介 【ハロウィンスペシャル第2弾】かぼちゃ&チーズ~スーパーで買えるチーズで簡単絶品つまみ③ こんにちは。ハロウィンまで秒読みですね!今回はかぼちゃを使った、ワインに合うチーズの料理、ハロウィンスペシャル第2弾です。 チーズは今回も、スーパーで買える美味しいチーズ、がコンセプトです。今回使うチーズは、「カマンベー […]
2020年10月26日 / 最終更新日時 : 2020年11月27日 mina_softcream お料理教室 12月レッスン募集スタート!~「クリスマスは丸鶏を焼こう!」 「丸鶏を焼こう♡~蓮根、いちご、アボカド、ビーツ…女子度アップの美容食材てんこ盛り」 12月といえばクリスマス。クリスマスといえば丸鶏!今年はローストチキン中心に、華やかで簡単なクリスマスメニューのレッスンです。 10月 […]
2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年10月25日 mina_softcream お料理教室 10月レッスン終了! ハロウィン月なので、、、毎年のことながら、10月はかぼちゃでいっぱいのお部屋ですw 今月メニューは、「お酒がすすむアジアのアテ」でした。 * 杏ブランデー入り美奈風自家製腸詰* 蒸し海老と蓮根の醤油麹ココナッツだれ* 美 […]
2020年10月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月18日 mina_softcream お知らせ #LIVE812 ライバーデビューします! ご縁があって、10月30日、live812のライバーデビューすることになりました! ライバー=ライブする人 インスタライブとかYouTubeライブみたいなイメージです🎵 30日は「仮装リレー配信」で、6分くらいずつ、リ […]