プロフィール こんにちは。美味しいものが大好きな、美奈です。食べることも飲むことも作ることも、こよなく愛しています。お料理の仕事をはじめて、約20年。一生懸命作った可愛いお料理たちを美味しいって、笑顔で言ってもらえる瞬間が、いちばん幸せです。 お仕事 ●冊子の企画・編集・取材 ●雑誌・料理カード等の料理制作・スタイリング ●飲食店のプロデュース&メニュー開発 ●出張料理、セミナー ●単行本の編集・ライティング・監修....など、食にまつわるエトセトラ 料理教室 「美奈のおしゃデリ・クッキング」は美奈の自宅minamina.kitchen(田園都市線 用賀駅から徒歩5分)で行っているアットホームなデモンストレーション中心の料理教室です。簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。