お知らせ


2022年8月10日
NEW!
イタリアン郷土菓子×発酵 ワンデーコラボレッスン決定!


2022年7月29日
9月レッスン、募集スタート!「ノンシュガーで作る発酵ドリンク講座&アレンジ料理【発酵カレープレート&発酵ラッシー】~発酵ジュースの作り方とその具材もフル活用して美味しい腸活料理に~」


2022年6月28日
8月レッスン、募集スタート!「スイカ祭り~仔羊×スイカは、夏の美味!」


2022年5月27日
7月レッスン募集スタート!「暑さ撃退!発酵メニュー~この夏は、ピスタチオと自家製青豆板醤の冷やし担々麺に夢中♡」


2022年5月3日
初夏の手仕事SPレッスン「【らっきょう祭り~塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹/1人1キロのらっきょを仕込んでお持ち帰り~完成品の試食&お疲れさまランチプレート」募集スタート!


2022年5月1日
6月レッスン募集スタート!「【さくらんぼ祭り】~チェリーに口づけ♪~さくらんぼのフルコースを楽しもう」


2022年4月8日
【イタリアンシェフ×発酵料理研究家 スペシャルコラボレッスン】のお知らせ


2022年4月3日
YouTube「美味しさに衝撃!最強の発酵調味料きのこ麹とアレンジ3品」upしました!


2022年3月26日
5月レッスン募集スタート!「ナチュラルチーズ祭り」


2022年2月28日
4月レッスン募集スタート!「 映えるテリーヌでおうちレストラン♡春野菜たっぷりでいただくワインのアテ」


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