2021年5月27日 / 最終更新日時 : 2021年6月24日 mina_softcream お料理教室 7月のレッスン募集スタート!「今日からハンバーグの達人に~ 仔羊ハンバーグに桃のカッペリーニ♡初夏に美味しい絶品メニュー」 夏です!爽やかな料理が美味しい季節です。7月は、キリリと冷えた泡や白やロゼ、軽めの赤ワイン(全部やん!)が合うメニューです♡ 「今日からハンバーグの達人に~仔羊ハンバーグに桃のカッペリーニ♡初夏に美味しい絶品メニュー」 […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 mina_softcream YouTube紹介 「アスパラのビスマルク風~失敗しないポーチドエッグのコツがわかる♡」 今回は、私の一番のお気に入りの、大好きなアスパラ料理を紹介します。簡単美味しく、なおかつオシャレ!アスパラの季節には何度も作るメニューです。 ●アスパラのビスマルク風 【材料・1人分】アスパラ2本(あれば、白・緑各1ほん […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月27日 mina_softcream YouTube紹介 「5分でできる!】究極のアスパラレシピ~生アスパラのラペ」 北海道コロポックル村 の、フレッシュなアスパラで作るレシピシリーズ。今回は簡単美味しい「生アスパラのラペ」を紹介しています。 生のアスパラは筋張って美味しくないイメージがありますが、カットの仕方で柔らかくて、とても美味し […]
2021年5月8日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 mina_softcream YouTube紹介 「アスパラ巻きのスフレオムレツ~ふわふわオムレツのコツがわかる♪」 今回は、フレッシュなアスパラで作る、「アスパラ巻きのスフレオムレツ」を紹介しています。 ふわっふわのスフレオムレツは、一見難しそうですが、実は普通のオムレツよりはるかに簡単です。しかも美味しく食べ応え満点♡ アスパラが美 […]
2021年5月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月3日 mina_softcream YouTube紹介 「10分でできる究極の新玉レシピ【蒸し】~丸ごと新玉ねぎ×ガーリックバター醤油麹が最強!」 新玉ねぎの美味しい季節が続いてますね。今回は新玉ねぎを使った、私の大好きな超簡単絶品レシピを紹介します。めちゃめちゃ簡単で本当に美味しいので、新玉ねぎの季節のうちに是非作ってみてください。 10分と言いつつ、レンチン7分 […]
2021年4月24日 / 最終更新日時 : 2021年4月24日 mina_softcream お料理教室 4月のレッスン、終了! 明日から3度目の緊急事態宣言。。。ということで、明日以降のレッスンは、5月11日まで、キャンセルとさせていただきました。 なので、残念ながら本日が最後の4月レッスンになりました。(涙) 4月のレッスンは、 春いっぱいのイ […]
2021年4月24日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 mina_softcream YouTube紹介 「究極のナポリタン!昭和の喫茶店&イタリアンのいいとこどり」 今回は、みんな大好きシリーズ、究極のナポリタンを紹介しています。 喫茶店風ですが、昭和の喫茶店より美味しく、けどイタリアンではなく両方のいいとこどりをした、強いて言えば、令和の喫茶店?!風でしょうか。 美味しくできるポイ […]
2021年4月17日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 mina_softcream YouTube紹介 「火も包丁も使わない!10分でできる究極のポテトサラダ」 新じゃがが美味しい季節です。 今回は、新じゃがを使った究極の みんな大好き❤ポテトサラダを紹介します。 ポテサラは大変に作ろうと思うとすごく大変ですが、 最短で作ろうと思ったら、10分で絶品のポテサラができます。 時短の […]
2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月17日 mina_softcream YouTube紹介 「玉ねぎ麹で究極の生姜焼き~ちょっとのコツで柔らかジューシー!」 春ですね。新玉ねぎも美味しい季節です。 今ブレイク寸前の?!玉ねぎ麹は、新玉ねぎでも作れます。普通のひね玉ねぎより新玉の方が水分多いので、作りやすくもあります。 今回は、玉ねぎ麹と旬の新玉ねぎを使った、みんな大好きなごは […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2021年3月20日 mina_softcream お料理教室 5月レッスン募集スタート! 緊急事態宣言も明けたけど、まだ夜遅くまでの外飲みは心配・・・仲の良い友達を呼んでのホームパーティー、久しぶりにしたい!という方もいらっしゃるのではないでしょうか? 5月のテーマは、昨年のリベンジ、「初夏のおうちレストラン […]