2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 mina_softcream YouTube紹介 【今こそ作ろう、塩麹!】超簡単メニュー3品~塩を塩麹に変えるだけで、いいこといっぱい! みなさん、塩麹、使ってますか?作ってますか?今回のメニューは、市販の塩麹でも美味しく作れますが、できれば、酵素やいい菌がいっぱい生きている自家製がよりおすすめです。 塩麹の作り方動画↓【発酵料理研究家が語る】 今さら聞け […]
2020年8月29日 / 最終更新日時 : 2020年9月9日 mina_softcream YouTube紹介 【火を使わない!】カルディ調味料で作る!夏野菜3分クッキング 暑い日が続いてますが、暑い時には、なるべく火を使わずに、あっという間にできるおかずがいいですよね。今回は、私のお気に入りのカルディ調味料を使った夏野菜の3分クッキングを紹介します。今回も火を使わずにあっという間にできる3 […]
2020年8月22日 / 最終更新日時 : 2020年8月29日 mina_softcream YouTube紹介 免疫力アップ!超簡単レシピ3品 コロナや猛暑による熱中症など心配が多い今年の夏。 普段から免疫力高い食事の大切さを感じてる方も多いかと思います。 かといって料理作りは毎日のことなので、あまり手間がかかると億劫になりますよね。今日は普段の献立の中で簡単に […]
2020年8月16日 / 最終更新日時 : 2020年8月22日 mina_softcream YouTube紹介 むくみ解消!丸ごととうもろこしとアボカドのトムヤムパエリア~簡単!フライパンパエリア」 今回のテーマはむくみ。暑い日が続いていますが、夏になるとむくむ方も多いと思います。夏はどうしても冷たい飲み物摂りすぎたり、冷房効かせすぎてしまったりするので、血液やリンパの巡りが悪くなって、水分や老廃物の代謝が滞って、そ […]
2020年8月10日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 mina_softcream YouTube紹介 【こねない!寝かせない!混ぜるだけの超簡単ヘルシー生地】 ~ピサラディエール(玉ねぎとオリーブの南仏風ピッツア)とレシピ小説♪ 暑いですね。よく冷えたビールとかロゼワインと一緒に、アンチョビのきいたスパイシーなピザとか、食べたくなりませんか?今日は、そんなピザを作っていきます。家にある材料だけで簡単にできるので、思い立った時に作れます。 手作り生 […]
2020年8月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 mina_softcream YouTube紹介 【夏の1分クッキング!】奇跡の3品~カルディ調味料で作るダイエットおかず~ 今回は、夏に美味しい、そして身体にもいい、1分おかずを紹介しています。ほんとに1分でできるの?と思うかもしれませんが、 ガーっとやればほんとに1分でできます。 火とかレンジとか包丁とか使うと、それだけで1分経っちゃうので […]
2020年7月31日 / 最終更新日時 : 2020年9月24日 mina_softcream YouTube紹介 究極の脂肪燃焼デトックスメニュー「ラム&パクチーリゾット」 今回は脂肪燃焼とデトックスに効果的な食材てんこ盛りで、 週に一度は食べたくなる、スパイスリゾットを紹介します。 ※ラムとパクチー使ってますが、嫌いな方は牛肉とセリで代用可。 脂肪燃焼とデトックスに効果的な食材をひとつひと […]
2020年7月23日 / 最終更新日時 : 2020年8月9日 mina_softcream YouTube紹介 「10分でわかるココナッツオイルの魅力」 今回は、知れば使わずにはいられない!ココナッツオイルの健康効果や魅力、見分け方、その使い方などを紹介していきます。 一時期ハリウッドのセレブやモデルたちがこぞって使っていたことで話題になったココナツオイル。 ダイエットや […]
2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 mina_softcream YouTube紹介 「感動のスパイスカレー!~自家製ガラムマサラを作って本格チキンカレー作り」 自家製ガラムマサラを作って、そのガラムマサラでスパイスカレーの王道チキンカレーを作ります。 カルディで手軽に買えるスパイスだけで、本格的なガラムマサラが作れます。 鮮烈なスパイスの香りのする本格チキンカレーを、家庭で楽し […]
2020年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 mina_softcream YouTube紹介 「失敗しない!初めての生春巻~基本の生春巻きの作り方」 女子がみんな大好きなエスニックのひとつ、生春巻の基本的な作り方を紹介します。 うまく巻けない、とか皮がくっついちゃう、とかすぐ破れちゃう、とかいろんな悩みがあって苦手な方も多いと思いますが、コツさえつかめぱ、お弁当や持ち […]