発酵

2023年5月26日 / 最終更新日時 : 2023年5月26日 mina_softcream お料理教室

7月レッスン、募集スタート！【スパイス祭り】スパイスを極める！セミナー＆スパイスレッスン～朝岡スパイス様　タイアップ～

夏はスパイス！スパイスには単に味をスパイシーに美味しくするだけでなく、様々な栄養、薬効効果もあり、夏バテ予防にも役立ちます。 今回は、朝岡スパイス様タイアップにて、スパイスの栄養学・使い方・注意点など、スパイス名人になれ […]
2023年4月3日 / 最終更新日時 : 2023年4月4日 mina_softcream お料理教室

【そうだ、お花見に行こう♪～キャビア祭り💕】～日南キャビア＆お花見の２daysスペシャルレッスン♪

２日間限定のキャビア＆お花見のスペシャルレッスン、無事終了。 希少な日南キャビア1人1瓶と、キャビアフィッシュの燻製を贅沢に使ったタイアップレッスンに、お花見をからませた、スペシャル企画教室🌸 舌の上でとろける食感が特徴 […]
2023年2月23日 / 最終更新日時 : 2023年2月23日 mina_softcream お料理教室

4月レッスン、募集スタート！「【そうだ、ピクニックに行こう♪】～自家製コンビーフのわんぱくサンド＆海老好きのためのぷりぷり海老＆アボカドの究極の海老カツバーガー＆デパ地下風発酵デリ3品

4月は、思わずピクニックに持っていきたくなる♪わんぱくサンドと冷めても美味しい、至福の海老カツバーガーが、今回の主役です。 ●自家製コンビーフのわんぱくサンド　　●ぷりぷり海老＆絶品タルタルの海老カツアボカドバーガー　● […]
2023年1月25日 / 最終更新日時 : 2023年1月25日 mina_softcream お料理教室

3月レッスン、募集スタート！「苺祭り～苺×発酵♡苺尽くしのアフタヌーンティー 」

3月は、去年に引き続き苺祭りです！今回は、苺尽くしのアフタヌーンティー。これでもかと苺を使った、めくるめくイチゴメニュー9品＋苺ドリンク♪1人1セットで、ストロベリーな午後を優雅に楽しんでいただきます。 お料理に苺？と思 […]