2021年1月12日 / 最終更新日 : 2021年1月12日 mina_softcream YouTube紹介 YouTube「調味料を合わせるだけの絶品簡単だれ8品！～ハナタカで紹介されたたれみ～なメニューをより詳しく！美味しく食べるコツも♪」upしました！ 松の内も明けて、いよいよ日常が戻ってきましたね。お休みの余韻で、なんとなくお料理するのも億劫、鍋や揚げ物が食べたいけど、いつもの味だとマンネリだからちょっといつものたれを味変したいな、というあなたに！冷蔵庫の中のものを足 […]
2021年1月8日 / 最終更新日 : 2021年1月12日 mina_softcream YouTube紹介 ハナタカ出演しました！ 1/8（金）18時45分〜テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと ハナタカ！優越館」に出演しました。 「調味料を掛け合わせて激うまダレ!?すぐに試してみたいプロの味変テクニック」コーナーで冷蔵庫のアレとアレを合わせるだ […]
2020年12月26日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 mina_softcream YouTube紹介 YouTube「【おせちにもオススメ】簡単！映える！塩麹牛肉のタリアータ～絶品万能だれ！」upしました！ こんにちは。年末ですね。 今日は、おもてなしや普段の食卓にはもちろん、おせちにも使える、超簡単で美味しく映えるタリアータを紹介したいと思います。 イタリア料理ですが、聞いたことない方は、牛肉のたたきやローストビーフのイメ […]
2020年12月24日 / 最終更新日 : 2020年12月24日 mina_softcream お料理教室 2月レッスン募集スタート！ 2月のレッスンは、バレンタインにぴったりのラブリーで美味しいメニューです。 とろりと旨味濃厚で、アンチエイジング効果も抜群なビーツと紫芋のポタージュ。 ふわっとろっの白子のムニエルは、みんな大好きカレー風味で。ケイパーの […]
2020年11月28日 / 最終更新日 : 2020年11月28日 mina_softcream お料理教室 2021年1月のレッスン募集スタート！ 1月のレッスン募集をスタートいたしました。 1月のテーマは、「話題の❛玉ねぎ麹❜でカラダ喜ぶ冬のごちそう！」 ●絶品！牛筋蓮根と玉ねぎ麹のカラメルビール煮込み●大根ととろとろチーズのミルフィーユ 炙り白子添え●生牡蠣とト […]
2020年11月27日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 mina_softcream YouTube紹介 YouTube「蓮根ときのこのダイエットピッツア」upしました！ 寒くなってきましたね。根菜が美味しい季節です。中でも私が大好きなのは、蓮根です！ 今日は、ピザ食べたいけど、カロリーとか気になる～！という時のための とっておきのダイエット蓮根ピザを紹介します。 小麦粉はつなぎ程度、蓮根 […]
2020年10月26日 / 最終更新日 : 2020年11月27日 mina_softcream お料理教室 12月レッスン募集スタート！～「クリスマスは丸鶏を焼こう！」 「丸鶏を焼こう♡～蓮根、いちご、アボカド、ビーツ…女子度アップの美容食材てんこ盛り」 12月といえばクリスマス。クリスマスといえば丸鶏！今年はローストチキン中心に、華やかで簡単なクリスマスメニューのレッスンです。 10月 […]
2020年10月22日 / 最終更新日 : 2020年11月18日 mina_softcream お知らせ ＃LIVE812 ライバーデビューします！ ご縁があって、10月30日、live812のライバーデビューすることになりました！ ライバー=ライブする人 インスタライブとかYouTubeライブみたいなイメージです🎵 30日は「仮装リレー配信」で、6分くらいずつ、リ […]
2020年9月27日 / 最終更新日 : 2020年9月27日 mina_softcream お料理教室 11月レッスン募集スタート！「自家製甘酒で身体を温める！～絶品甘酒イタリアン～蓮根ともち麦の甘酒」 寒くなってきたこの季節、自家製甘酒で身体を温めましょう。今回メインで使う甘酒は、蓮根ともち麦を使って作る甘酒です。蓮根のタンニンでほんのり桃色の蓮根もち麦甘酒を作り、その甘酒を使ったイタリアンを紹介します。 「自家製甘酒 […]
2020年8月27日 / 最終更新日 : 2020年9月17日 mina_softcream お料理教室 10月レッスン募集スタート！「お酒がすすみすぎるアジアのアテ～止まらない！自家製腸詰♡」 お酒が美味しい秋。10月のテーマは、お酒がすすみすぎるアジアのアテ。ということで、お酒付きです♪（飲めない方には、別のドリンクを用意するので大丈夫♡） ●杏ブランデー入り美奈風自家製腸詰●蒸し海老と蓮根の醤油麹ココナッツ […]
