料理家・たれ研究家・フードコーディネーター。㈱スイーツロータス（sweetslotus.com）代表取締役。全国料理教室協会顧問。メニュー開発、雑誌等の料理撮影、飲食店アトバイザー、レストラン取材、コラム執筆、セミナー講師など。料理教室「美奈のおしゃデリクッキング」主宰。YouTube更新中！
会場は、プチ久しぶり、旗の台のナチュールビストロ、
いやもう12月だけど、というツッコミはなしでw
クリスマス満載のお部屋で、クリスマス気分アゲアゲで楽し
今月は、夜のプライベートレッスンで幕開けました🎄🎂
【ジャーク
2026年第一弾レッスンは、 【スペイン＆古代蓮根祭り（
本日は、スプマンテで乾杯で、大好きな新潟は
ロゼのcavaで乾杯からの、獺祭
という名の、食いしん坊が集まって、ターキー
渋谷、恵比寿でお馴染みのかいりの、吉祥寺にできた新店舗、牡蠣
大好きな成田の古代蓮根×おいしい酢 @oishii_su のレシピを、
スイーツ番長からは、「チョコレート星人に」と、エドモントのチョコレート
な
お料理は、主催の鍋奉行レイ
海老ラーの私のために、シーフードレストラン THE
本日は、お誕生日祝いにと、コペンハーゲン土産のキッチンクロ
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