2024年4月25日 / 最終更新日時 : 2024年4月29日 mina_softcream その他 ドゥレア・グラフのワイン×ロブマイヤー×Novaキャビア ダイヤモンドのgraff が運営するワイナリー、ドゥレア・グラフのワインと、クリスタルブランド、ロブマイヤー のグラスのコラボを体験できるという素敵なレセプションにご招待いただき、南青山のロブマイヤー・サロンへ伺ってきま […]
2024年3月31日 / 最終更新日時 : 2024年4月1日 mina_softcream その他 2024女だらけのお花見大会！＠砧公園 それぞれ20年来やら25年来やらになる古くからの友人たちと、毎年開催していた砧公園花見大会。 コロナから開催していませんでしたが、今年は5年ぶりに、いつメン10人（我が家の椅子の数に合わせて）で集合🌸 桜はあまり咲いてな […]
2024年3月17日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 mina_softcream その他 festivin2024!!＠流通センター 久しぶりに開催された、ヴァンナチュール最大級のイベント、FESTIVIN へ。 日本各地のナチュールと人気店のスペシャルフードを楽しめる、世界中のナチュラルワインラヴァーが集まるワイン祭りです。今年は25社のインポーター […]
2024年3月6日 / 最終更新日時 : 2024年3月7日 mina_softcream お知らせ whynot?マガジンに新着記事アップされました 食とワインを楽しむ、ウェブマガジン、Whynot？に、新作記事がアップされました。 カブのステーキ 春人参とカルダモンのソース。 カブが美味しい時期に是非お試しください！ 詳しいレシピや工程画像は、Whynot？記事より […]
2023年10月29日 / 最終更新日時 : 2023年10月26日 mina_softcream お知らせ whynot？マガジンに新着記事アップされています お酒と人生をより楽しく美味しくするwhynot?マガジンに、ワインに合うレシピを掲載させていただいてます。 今回は「 ぶどうとリコッタチーズのタルティーヌ」。ハロウィンやクリスマス、とスパークリングをあける機会も多くなる […]
2023年10月18日 / 最終更新日時 : 2023年10月20日 mina_softcream お知らせ 10/18（水）本日ヒルナンデス!!に出演します 今日の昼、ヒルナンデスに出演します♪ オーケーストア紹介で人気商品のコメントしますのでお時間ある方は、ご覧になってください＾＾
2023年8月30日 / 最終更新日時 : 2023年9月1日 mina_softcream お知らせ 9/2（土）19時～TBS「熱狂マニアさん！」カルディSPに出演します 9/2（土）放映予定の「熱狂マニアさん！★カルディサミット！マニア厳選ベスト５大公開＆なにわ男子新企画[字]」に、カルディマニアの一人として出演させていただきます。 番組予告はこちらから。 2時間びっしりカルディ特集！ […]
2023年2月9日 / 最終更新日時 : 2023年2月9日 mina_softcream その他 生ハムワークショップ参加しました！ 本日は料理家友達ハトゥミッティ主催の生ハムワークショップに参加させていただきました！ 八ヶ岳のイタリアンと生ハムのレストラン プロシュッテリアモリモトの、森本シェフによる生ハムについての座学、、、 からの、仕込み工程実演 […]
2022年10月25日 / 最終更新日時 : 2022年10月31日 mina_softcream その他 「Be ボルドー」ワインバー 思いがけない発見が、ここに。DRINK, LEARN & ENJOY! ボルドーワイン委員会(CIVB)主催の、ボルドーワインのポップアップバー『「Be ボルドー」ワインバー 思いがけない発見が、ここに。DRINK, LEARN & ENJOY!』 が、10月22日〜30日まで、表参 […]
2022年10月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 mina_softcream その他 チリワインのセミナーと、チリ産豚肉とワインを楽しむ 虎ノ門ヒルズのアンダーズ東京で、チリワインのセミナーと、チリ産豚肉とワインを楽しむレセプションにご招待いただき、料理家仲間と楽しく参加してきました！ チリ大使のご挨拶からスタートし、チリワインの権威と言われる番匠氏とマン […]
