2021年7月4日 / 最終更新日時 : 2021年7月18日 mina_softcream YouTube紹介 「塩レモン×醤油麹で究極の発酵おかず②~10分でできる!簡単作り置きメニュー」 鬱陶しい天気が続いてますね。 前回、そんな時期にぴったりの爽やかヘルシーメニューとして、塩レモンと醤油麹を使った、3ステップでできる夏野菜おかずを3品紹介しました。「塩レモン×醤油麹で究極の発酵ダイエット~3ステップでで […]
2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 mina_softcream YouTube紹介 「塩レモン×醤油麹で究極の発酵ダイエット~火を使わない夏野菜の無限レシピ」 こんにちは。蒸し暑い天気が続いてますね。今回は、そんな時期にぴったりの爽やかメニュー紹介します。 日々の腸活にもオススメな発酵調味料、塩レモンと醤油麹を使った、簡単美味しくダイエットできる、夏野菜の無限おかずを3品作りま […]
2021年6月20日 / 最終更新日時 : 2021年6月28日 mina_softcream YouTube紹介 「枝豆は焼くのが最強!?焼き枝豆で火を使わない簡単美味しい副菜3品」 夏が近づいてきて、枝豆も美味しい季節です!枝豆は茹でて食べる方が多いと思いますが、茹でるための湯を沸かす時間がかかるのと、美味しさ・栄養逃がさないということで、私のおすすめは、焼き枝豆です。 今日は一番手軽に魚焼きグリル […]
2021年6月13日 / 最終更新日時 : 2021年6月20日 mina_softcream YouTube紹介 「らっきょう漬けアレンジ!らっきょうと夏野菜の豚巻き照り焼き&鯖とらっきょうの味噌煮~らっきょう漬けたら作ろう!」 らっきょうの甘酢漬けアレンジシリーズ、続いています! 季節なので、スーパーで見つけたらっきょうをつい買って漬けたはいいもの、そのまま食べる以外で、手軽に使えるメニューはないかな?と思っている方は、是非ご覧ください! 漬け […]
2021年6月8日 / 最終更新日時 : 2021年6月13日 mina_softcream YouTube紹介 「らっきょう漬けで簡単!絶品料理2品~らっきょう漬けたら、すぐ作ろう!」 らっきょうの甘酢漬け、そろそろ漬け終わった方も多い時期ではないでしょうか? そして、漬けたはいいもの、そのまま食べる以外で、手軽に使えるメニューはないかな?と思っている方は、是非ご覧ください! 漬けたらっきょう丸ごとを料 […]
2021年6月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月8日 mina_softcream YouTube紹介 「らっきょう漬けたら作らないと損!~刻んだらっきょう漬けで絶品簡単料理3品」 らっきょうの季節です。ご自身で甘酢漬けを作られている方も多いかと思います。 前回は、らっきょう漬けは、そのままでも美味しいけど、刻んでおけば美味しい調味料になる、という話をして、刻んだらっきょう甘酢漬けのタルタルと、それ […]
2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年6月8日 mina_softcream YouTube紹介 「最強の健康美容食!らっきょうの塩麹漬け&醤油麹漬け」 今回は、体調を崩しやすい季節の変わり目に、是非お勧めしたい「らっきょうの麹漬け」を紹介します。 今らっきょう、スーパーでも売ってますよね?扱い方がわからなくて買ったことない方、今年はぜひ買ってみてください!一度作っておけ […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 mina_softcream YouTube紹介 「アスパラのビスマルク風~失敗しないポーチドエッグのコツがわかる♡」 今回は、私の一番のお気に入りの、大好きなアスパラ料理を紹介します。簡単美味しく、なおかつオシャレ!アスパラの季節には何度も作るメニューです。 ●アスパラのビスマルク風 【材料・1人分】アスパラ2本(あれば、白・緑各1ほん […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月27日 mina_softcream YouTube紹介 「5分でできる!】究極のアスパラレシピ~生アスパラのラペ」 北海道コロポックル村 の、フレッシュなアスパラで作るレシピシリーズ。今回は簡単美味しい「生アスパラのラペ」を紹介しています。 生のアスパラは筋張って美味しくないイメージがありますが、カットの仕方で柔らかくて、とても美味し […]
2021年5月8日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 mina_softcream YouTube紹介 「アスパラ巻きのスフレオムレツ~ふわふわオムレツのコツがわかる♪」 今回は、フレッシュなアスパラで作る、「アスパラ巻きのスフレオムレツ」を紹介しています。 ふわっふわのスフレオムレツは、一見難しそうですが、実は普通のオムレツよりはるかに簡単です。しかも美味しく食べ応え満点♡ アスパラが美 […]