11月レッスン、募集スタート!「永久保存版!おうちパーティーメニュー♪~一足早いクリスマス?!」

年末に近づいてきて、ちょっとパーティー気分でワクワクの季節。
11月は、クリスマスはもちろん、ホムパや持ち寄り、おもてなしにも使える、
永久保存版パーティーメニューレシピ!

●KFC風 究極のスパイシーフライドチキン&フライド古代蓮根
●海老のビスクの濃厚ポットパイ 
●ぷりぷり海老のせ コク旨アボカドムース 
●発酵あんこ入り豆乳クリームの米粉のもちもちプチ苺ロール
●小豆甘酒(美奈式発酵あんこ)

KFC風、外はガリッ、中はジューシーな究極のフライドチキンのコツや配合を伝授。
絶妙なスパイスがきいた衣は、お肉だけでなく、白身魚や野菜を揚げても
美味しいので、今回は古代蓮根も一緒に揚げてしまいます♡

海老好きたれみ~なの渾身の海老のビスクは、パイ生地をかぶせてポットパイに。
ビスクはパスタへのアレンジやグラタンソースなど様々に応用できる絶品スープです。
サクサクのパイ生地をくずしながら召し上がれ!

ビスクで殻や頭を使った有頭海老の身の方は、アボカドムースにオン。
なめらかでコクのあるアボカドムースとぷりぷりの海老の
ハーモニーをお楽しみください。

デザートは、オーブン要らず、卵焼き器で手軽に焼けちゃう、
ミニロールケーキをご紹介。
もちもち生地の中には、発酵あんこで甘みをつけた豆乳クリーム。
砂糖不使用なのにほんのり甘い発酵あんこがクセになる!
ヘルシーで罪悪感なく、一人で完食できちゃう危険なミニロールですw

☆レッスン日程
11/12(土)、13(日)、19(土)、20(日)、26(土)、27(日)12時~


☆レッスンフィー:6000円