9月のレッスン～【残暑のアジアン祭り♡～アラブとスパイスの奥深い世界♪】

まだまだ暑い9月は、アジアン＆スパイス祭りです。

●骨付き鶏もも肉のアラブ風　クスクス添え
●とろとろ卵と自家製ツナのブリック　自家製ハリッサとともに
●魚介とレモングラスのスープ　ベトナム風
●無花果のスパイスアチャール
●胡桃香る至福の発酵ババガヌージュ（中東風焼き茄子のディップ）

私の好きな中東アラブ系中心としたアジアのお気に入りメニュー、揃い踏み💕

スパイスと野菜の旨みに唸るアラブシチューと肉の旨みを吸ったクスクス。
初めてチュニジア料理屋で食べて感動した、卵とろ〜りのブリックや、決定版ババカヌージュのレシピも大公開🎵

アジアン各所のスパイスの紹介、使い方のレクチャーもしながら、
カラダもココロも元気になる、アジアン＆スパイス祭りを楽しみましょう😍

☆日程：9/7（土）、8（日）、9（月）、21（土）、22（日）、23（月祝/貸切）12時～

☆レッスンフィー：7000円