7月のレッスン～【ペーストから作る、究極のグリーンカレー】～夏だ！アジアン祭りだ！

夏です！夏といえば、エスニック。夏といえばスパイス！
この月は、スパイシーなタイ料理のレッスンです。

●絶品！自家製グリーンペースト
●発酵チキンと夏野菜たっぷり！究極のグリーンカレー
●大海老と揚げ卵のタマリンドソース
●夏果実と青パパイヤのソムタム
●フレッシュ桃のスパイスラッシー（お好みでカクテル仕立てに♡）

メインは、ホールのスパイスから作る自家製のグリーンペーストを使い、夏野菜で色鮮やかに彩った究極のグリーンカレー！
副菜は、甘酸っぱいタマリンドのソースをとろりとかけた、大海老と揚げ卵に、
青パパイヤに旬の果物をたっぷり入れた、たれみ～な風ソムタム。
食後は、桃とスパイスを使った贅沢なラッシー。お好みでアルコール入りのカクテルに！

7月も楽しく祭りましょう！ワッショイ！

☆日程：7/13（土）、14（日）、15（月・祝）、20（土）、21（日）、22（月）12時～

☆レッスンフィー；7000円