12月レッスン募集スタート！～「ワンプレートで、時短＆超ヘルシー！発酵おせち」

今年の12月レッスンは、リクエストいただいておりました
美奈風ワンプレートおせちです。
おせちというと、味が濃くて飽きてしまったり、塩分糖分高く、
健康面で気になる方もいらっしゃると思いますが、
今回は12品すべて発酵食品を使った、砂糖不使用＆自家製発酵調味料も満載な、
ヘルシー優しい、かつ旨味たっぷり、いくら食べても飽きないおせちです。

●自家製甜醤油の野菜巻き塩麹鶏叉焼
●エスニック煮卵
●ブリーチーズとパルミジャーノの伊達巻　玉ねぎ麹風味
●発酵数の子　ベルガモットオイル風味
●いくらの甘酒漬け
●紫芋甘酒とスパイスリンゴのきんとん
●ナッツと無花果入り醤油麹田作り　
●有頭海老のタイ風ガーリックソテー
●スパイシーエスニックなます　

おまけ（レシピ＆説明あり）
●古代蓮根と丸餅入り自家製白味噌のお雑煮
●無花果ラム酒のメープル黒豆と柿のマリアージュ
●スパイシー甘酢ビーツ
☆飾り用水引＆ピック各ひとつプレゼント！☆　　