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2021年4月10日
12:00 PM: 春の本格イタリアン~自家製パンチェッタでおもてなし♡2021年4月10日 –
4月は、春いっぱいのおもてなしイタリアンです。
玉ねぎに詰め物をしてオーブンで焼いたチポッラ・リピエーナはピエモンテの郷土料理。旬の新玉ねぎの甘さを丸ごと味わえ、中には自家製パンチェッタやポルチーニの入ったとろとろの旨味あふれるベシャメルが詰められています。極めつけはトリュフの香り!病みつきになるおいしさですよ。
牛塊肉を贅沢に使い、ほくほくの新じゃがと合わせた、玉ねぎ麹風味のイタリアン煮込み、スペッツァティーノには、あつあつモチモチのチーズ入りポレンタを添えて。 これは相性抜群です。残ったポレンタはアレンジしてさらに美味しくいただきますので、お楽しみに!
「スフォルマート」は「型から出す」の意味。プリン型で焼き上げた優しい味の春人参のオーブン蒸し焼きです。なめらかな口当たりでしみじみ美味しく、ルッコラジェノベーゼともよく合います。 |
2021年4月11日
12:00 PM: 春の本格イタリアン~自家製パンチェッタでおもてなし♡2021年4月11日 –
4月は、春いっぱいのおもてなしイタリアンです。
玉ねぎに詰め物をしてオーブンで焼いたチポッラ・リピエーナはピエモンテの郷土料理。旬の新玉ねぎの甘さを丸ごと味わえ、中には自家製パンチェッタやポルチーニの入ったとろとろの旨味あふれるベシャメルが詰められています。極めつけはトリュフの香り!病みつきになるおいしさですよ。
牛塊肉を贅沢に使い、ほくほくの新じゃがと合わせた、玉ねぎ麹風味のイタリアン煮込み、スペッツァティーノには、あつあつモチモチのチーズ入りポレンタを添えて。 これは相性抜群です。残ったポレンタはアレンジしてさらに美味しくいただきますので、お楽しみに!
「スフォルマート」は「型から出す」の意味。プリン型で焼き上げた優しい味の春人参のオーブン蒸し焼きです。なめらかな口当たりでしみじみ美味しく、ルッコラジェノベーゼともよく合います。 |
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2021年4月17日
12:00 PM: 春の本格イタリアン~自家製パンチェッタでおもてなし♡2021年4月17日 –
4月は、春いっぱいのおもてなしイタリアンです。
玉ねぎに詰め物をしてオーブンで焼いたチポッラ・リピエーナはピエモンテの郷土料理。旬の新玉ねぎの甘さを丸ごと味わえ、中には自家製パンチェッタやポルチーニの入ったとろとろの旨味あふれるベシャメルが詰められています。極めつけはトリュフの香り!病みつきになるおいしさですよ。
牛塊肉を贅沢に使い、ほくほくの新じゃがと合わせた、玉ねぎ麹風味のイタリアン煮込み、スペッツァティーノには、あつあつモチモチのチーズ入りポレンタを添えて。 これは相性抜群です。残ったポレンタはアレンジしてさらに美味しくいただきますので、お楽しみに!
「スフォルマート」は「型から出す」の意味。プリン型で焼き上げた優しい味の春人参のオーブン蒸し焼きです。なめらかな口当たりでしみじみ美味しく、ルッコラジェノベーゼともよく合います。 |
2021年4月18日
12:00 PM: 春の本格イタリアン~自家製パンチェッタでおもてなし♡2021年4月18日 –
4月は、春いっぱいのおもてなしイタリアンです。
玉ねぎに詰め物をしてオーブンで焼いたチポッラ・リピエーナはピエモンテの郷土料理。旬の新玉ねぎの甘さを丸ごと味わえ、中には自家製パンチェッタやポルチーニの入ったとろとろの旨味あふれるベシャメルが詰められています。極めつけはトリュフの香り!病みつきになるおいしさですよ。
牛塊肉を贅沢に使い、ほくほくの新じゃがと合わせた、玉ねぎ麹風味のイタリアン煮込み、スペッツァティーノには、あつあつモチモチのチーズ入りポレンタを添えて。 これは相性抜群です。残ったポレンタはアレンジしてさらに美味しくいただきますので、お楽しみに!
「スフォルマート」は「型から出す」の意味。プリン型で焼き上げた優しい味の春人参のオーブン蒸し焼きです。なめらかな口当たりでしみじみ美味しく、ルッコラジェノベーゼともよく合います。 |
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2021年4月24日
12:00 PM: 春の本格イタリアン~自家製パンチェッタでおもてなし♡2021年4月24日 –
4月は、春いっぱいのおもてなしイタリアンです。
玉ねぎに詰め物をしてオーブンで焼いたチポッラ・リピエーナはピエモンテの郷土料理。旬の新玉ねぎの甘さを丸ごと味わえ、中には自家製パンチェッタやポルチーニの入ったとろとろの旨味あふれるベシャメルが詰められています。極めつけはトリュフの香り!病みつきになるおいしさですよ。
牛塊肉を贅沢に使い、ほくほくの新じゃがと合わせた、玉ねぎ麹風味のイタリアン煮込み、スペッツァティーノには、あつあつモチモチのチーズ入りポレンタを添えて。 これは相性抜群です。残ったポレンタはアレンジしてさらに美味しくいただきますので、お楽しみに!
「スフォルマート」は「型から出す」の意味。プリン型で焼き上げた優しい味の春人参のオーブン蒸し焼きです。なめらかな口当たりでしみじみ美味しく、ルッコラジェノベーゼともよく合います。 |
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