2023年1月31日 / 最終更新日時 : 2023年2月6日 mina_softcream 外ごはん テーブルウェアフェスティバル2023 久しぶりの、テーブルウェアフェスティバル2023。 コロナまでは料理家仲間と毎年参加していましたが、東京ドームでの開催のなかった3年間を経て、いつメンでのこの時期の恒例行事、テーブルウェアフェス→新年会ツアーも、3年ぶり […]
2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 mina_softcream 外ごはん FABEX2022～旗の台マイユ♡ 今年も仲良し友達と、毎年恒例、東京ビッグサイトへ。 食の展示会、FABEX2022 。 半日では周りきれない沢山のブースを巡りながら試食三昧して、メーカーの方と楽しくお話したり、友人のスイーツジャーナリストが審査員をして […]
2021年6月11日 / 最終更新日時 : 2021年6月11日 mina_softcream その他 Caferes Japan 2021～お祝い＆慰労会＠CrestasineTokiwa 久しぶりの東京ビッグサイト 。 日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展カフェレスジャパン2021 へ、今やお菓子屋さんのオーナーとしても大活躍している、お菓子研究家友達、エリーゼこと木村幸子さんと行ってきました […]
2020年6月25日 / 最終更新日時 : 2020年6月28日 mina_softcream 外ごはん 「小薇点心」オープンおめでとう！ 愛すべき中華料理研究家友達シャウウエイの新しいお店 「小薇点心 」へ、料理家仲間でお祝いに伺いました。 今回のお店は、点心中心。テイクアウトも充実していますが、イートインスペースもゆったり。 本日のコースは…まずは、よだ […]
2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月14日 mina_softcream 外ごはん テーブルウェアフェス～料理家新年会 料理研究家仲間と共に、毎年楽しみなイベント、テーブルウェアフェスティバル@東京ドームへ。 美しく陳列された食器たちや華やかなテーブルコーディネートを見ながら、あーだこーだと皆で意見を述べ合いつつ練り歩くのが妙に楽しい。 […]
