テーブルウェアフェスティバル2023
久しぶりの、テーブルウェアフェスティバル2023。
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コロナまでは料理家仲間と毎年参加していましたが、
東京ドームでの開催のなかった3年間を経て、
いつメンでのこの時期の恒例行事、テーブルウェアフェス→新年会ツアーも、
3年ぶりでした!
テーブルウェアフェスは、今年の印象的には、
展示が減って売り場が増えているなーとか、
やはりアフタヌーンティー流行ってるなーとか。
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あと、3、4年前、やたらピンクやハートが多い華やかな年もあったのに比べ、
今年は全体的におとなしめで、和テイストが多かったかな。
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あれが素敵!これは昭和風だね〜など、
みんなでわいわい感想言い合いながらの
そぞろ歩き、たのし!
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お友達のスタイリスト、ゆかさん の作品もチェック💕
897作の応募からの入賞とのこと。素晴らしい!おめでとうございます✨
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展示を見つつ、器やキッチン小物をあれやこれや購入し、
愛媛の高田商店さんで麦味噌作り体験も。
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1ヶ月後に発酵したものが送られてくるそうで楽しみ!
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GABANさんのスパイスセミナー&スパイスミルクティー試飲、、、
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ピーロードでのワインテイスティング(毎年、帰り際のお楽しみ🍷)、、、
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ドクターシーラボのくじ引きしたらコラーゲンドリンク当たって大はしゃぎ…
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などなど、大いに楽しみました!😁
やはり、料理研究家にとってテーブルウェアフェスティバルは、
この時期欠かせない風物詩✨
東京ドーム復活、ありがとう!!
テーブルウェアフェスティバル終了後は、
池袋の中華ディープエリアの沸騰小吃城 (ふっとうシャオチーチェン)へ。
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福建系、上海、東北、広東、湖南、雲南、重慶・四川系などなど、
中国の各エリアの名物が食べ比べできる、充実のフードコート。
店内歩いてるだけで楽しい、小さな中華テーマパークです。
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みんな大好き、羊串、、、
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予想以上に美味しかった、ニラ焼き、、、、
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レンコン好きには見逃せなかった、麻辣蓮根、、、、
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シンプルながら、止まらなかった豆苗炒め、、、、
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鍋奉行、レイコさんが食いついた串鍋、、、、
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牡蠣と野菜の揚げ福建バーガー、、、
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海老蒸し餃子、、、、
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大根餅、、、、
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小籠包に、餅米しゅうまい、、、、
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シメはがっつりいかなきゃね、と魯肉麺、、、、
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しかし、しめられず、肉に戻って、麻辣骨つき鴨肉、、、、
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中に野菜案の入ったさつまいも団子とビーフンとあさりのスープ、、、
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蒸しエビ腸粉、、、
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〆は、温かいタピオカミルクティーに、
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フルーツとタピオカの謎デザートなどなど…
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食いしん坊4人、これでもかと食べても、1人3000円台💕
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ここは、行く人を選ぶディープな店なので、
ディープなメンバーで行けて十二分に楽しめて、良かった😅
テーブルウェアフェスでいっぱい歩き、2次会でいっぱい食べ、
飲んで語って笑い転げ、買い物もいっぱいした、
充実の半日をありがとうございました❤️