沖縄料理のゆるゆるレッスン♪
1日限りの沖縄料理レッスン、開催しました。
「作らないで、美奈先生の料理をひたすらたべたい!」
という(笑)常連さま方の声で実現した、
レシピ&料理説明付きの食事会、みたいなゆるいレッスンです😅
5月に計画し、コロナで延びに延びて9月末になりましたが、去りゆく夏を惜しもう、ということで、ようやく開催。
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カルディでこんなものも簡単に手に入ります。
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●青パパイヤの甘酢醤油麹漬け
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●本鮪の自家製とろツナ入り人参しりしり
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●沖縄もずくのサクもちっ♡かき揚げ
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●自家製パンチェッタ入りゴーヤチャンプル
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●エスニック風ほろほろラフテーwithレンコン
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●ラフテー入り もち麦クファジューシー(沖縄風炊き込みご飯) 海ぶどう添え
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●ラムとココナッツの紫芋アイス
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みなさんから、たくさんのドリンクの差し入れも♡
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沖縄をイメージしたカクテルもサービス♪
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途中から、何故かサプリメントのセミナーになったり、
私のスマホが消える事件とか、わけのわからない会になりましたが、楽しかった😆🎵
本当は去年の今頃、教室メンバーで沖縄に行き、
おばあの沖縄料理レッスンを受ける予定だったのだけど、
そちらはいつ実現できるのか💦
早くみんなで沖縄に行ける日がきますように☺️
お天気の悪い中、本日もありがとうございました💕