7月レッスン、募集スタート!~【ペーストから作る、究極のグリーンカレー】~夏だ!アジアン祭りだ!
夏です!夏といえば、エスニック。夏といえばスパイス!
この月は、スパイシーなタイ料理のレッスンです。
●絶品!自家製グリーンペースト
●発酵チキンと夏野菜たっぷり!究極のグリーンカレー
●大海老と揚げ卵のタマリンドソース
●夏果実と青パパイヤのソムタム
●フレッシュ桃のスパイスラッシー(お好みでカクテル仕立てに♡)
メインは、ホールのスパイスから作る自家製のグリーンペーストを使い、
夏野菜で色鮮やかに彩った究極のグリーンカレー!
副菜は、甘酸っぱいタマリンドのソースをとろりとかけた、大海老と揚げ卵に、
青パパイヤに旬の果物をたっぷり入れた、たれみ~な風ソムタム。
食後は、桃とスパイスを使った贅沢なラッシー。お好みでアルコール入りのカクテルに!
7月も楽しく祭りましょう!ワッショイ!
☆日程:
7/13(土)、14(日)、15(月・祝)、20(土)、21(日)、22(月)12時~
☆レッスンフィー;7000円
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