6月 3, '242024年6月3日
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6月 4, '242024年6月4日
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6月 5, '242024年6月5日
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6月 6, '242024年6月6日
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6月 7, '242024年6月7日
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6月 8, '242024年6月8日●(1件のイベント)
– 2024年6月8日
6月は、久しぶりのバスク・スペイン料理です。
初夏野菜に旬食材、発酵食材もたっぷり使った、ヘルシーな美奈風バスク料理は、
大好きな用賀のバスク料理屋ランブロアで私が必ず頼むメニューの美奈アレンジ。
加えて、この季節にぴったりの、スペインはアンダルシア地方の名物、
クセになるニンニクの冷製スープもご紹介。
●ピキージョピーマンのバカラオクリーム詰め 美奈風サルサビスカイーナソース
●バスク風 やわらかイカの墨煮
●スパイスとハーブ香るバターライス
●初夏野菜のピペラード風(トマト煮込み) 目玉焼きのせ
●美奈風アホ・ブランコ(アーモンドとにんにくの冷製スープ)
おまけ;チェリーとベリーとスパイスのサングリア(飲めない方にはノンアルドリンク)
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6月 9, '242024年6月9日●(1件のイベント)
– 2024年6月9日
6月は、久しぶりのバスク・スペイン料理です。
初夏野菜に旬食材、発酵食材もたっぷり使った、ヘルシーな美奈風バスク料理は、
大好きな用賀のバスク料理屋ランブロアで私が必ず頼むメニューの美奈アレンジ。
加えて、この季節にぴったりの、スペインはアンダルシア地方の名物、
クセになるニンニクの冷製スープもご紹介。
●ピキージョピーマンのバカラオクリーム詰め 美奈風サルサビスカイーナソース
●バスク風 やわらかイカの墨煮
●スパイスとハーブ香るバターライス
●初夏野菜のピペラード風(トマト煮込み) 目玉焼きのせ
●美奈風アホ・ブランコ(アーモンドとにんにくの冷製スープ)
おまけ;チェリーとベリーとスパイスのサングリア(飲めない方にはノンアルドリンク)
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