週 (3月 18th)

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2024年3月18日
2024年3月19日
2024年3月20日
2024年3月21日
2024年3月22日
2024年3月23日(1件のイベント)


2024年3月23日

八ヶ岳生ハム×春食材で、春のおもてなし発酵ランチを作ります♪

●八ヶ岳生ハムと自家製モッツアレラのサルティンボッカ風 ゴールデンキウイとブルーチーズのソース カブのソテーとともに
●新玉ねぎのパルミジャーノオーブン焼き 醤油麹のガーリックソース
●セリと春キャベツのムース 八ヶ岳生ハムのクリーム
●八ヶ岳生ハムと菜の花と苺のサラダ仕立て いちごの発酵ドレッシング
●自家製もっちりモッツアレラチーズ
★おまけ 美奈のきまぐれ苺甘酒の発酵カクテル(アルコールあり・なし)

2024年3月24日(1件のイベント)


2024年3月24日

八ヶ岳生ハム×春食材で、春のおもてなし発酵ランチを作ります♪

●八ヶ岳生ハムと自家製モッツアレラのサルティンボッカ風 ゴールデンキウイとブルーチーズのソース カブのソテーとともに
●新玉ねぎのパルミジャーノオーブン焼き 醤油麹のガーリックソース
●セリと春キャベツのムース 八ヶ岳生ハムのクリーム
●八ヶ岳生ハムと菜の花と苺のサラダ仕立て いちごの発酵ドレッシング
●自家製もっちりモッツアレラチーズ
★おまけ 美奈のきまぐれ苺甘酒の発酵カクテル(アルコールあり・なし)