2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年9月17日 mina_softcream お料理教室 ８月レッスン終了！ ８月のレッスンも、無事すべて終了しました。 今月レッスンは、煮干しの風味いっぱいの絶品和え麺を中心にした、中華メニュー。 ●美奈風ド煮干し和え麺●炙りチャーシュー●自家製発酵メンマ●冷や奴の腐乳ピータンだれ 和え麺のお供 […]
2020年6月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 mina_softcream お料理教室 8月レッスン募集スタート！「家で本格“ド煮干し和え麺”～夏の絶品中華」 夏ど真ん中！食欲も落ち気味な8月は、するりといただける冷たい麺が何よりのごちそうの季節。 今回は、煮干しの風味いっぱいの絶品和え麺を作ります。 和え麺は、ラーメンと違い、ちょっとした工夫で家でも簡単にお店並に美味しくでき […]
