2024年6月24日 / 最終更新日時 : 2024年6月20日 mina_softcream お料理教室 6月レッスン、終了!~ミナーバスク!! 6月レッスン、無事すべて終了しました(^^) 今月のテーマは、5月の【ミナーバックス】からの・・・【ミナーバスク】!(ムリやり〜🤣w 〜【バスク&スペイン祭り】初夏野菜と魚介の旨味に悶絶!〜 ●ピキージョピーマンのバカラ […]
2024年4月25日 / 最終更新日時 : 2024年4月24日 mina_softcream お料理教室 6月レッスン、募集スタート!~【バスク&スペイン祭り】初夏野菜と魚介の旨味に悶絶! 6月は、久しぶりのバスク・スペイン料理です。初夏野菜に旬食材、発酵食材もたっぷり使った、ヘルシーな美奈風バスク料理は、大好きな用賀のバスク料理屋ランブロアで私が必ず頼むメニューの美奈アレンジ。 加えて、この季節にぴったり […]
2020年2月29日 / 最終更新日時 : 2020年3月2日 mina_softcream お料理教室 2月のレッスン終了!~バスクの思い出第二弾♡ 2 月メニューは、先月に続き「スペインの美味しい思い出❤️再現シリーズ」でした。 ●野菜たっぷり!仔羊のアショア(バスク風煮込み)●炙り白子とカブの絶品海苔クリームソース●バカラオ(干し鱈)とマッシュルームのトルティージ […]