6月のレッスン、終了!
6月のレッスンも無事、終了しました。
6月は、初夏の食材てんこ盛りメニューでした。
「ビーツでフライパンパエリア☆初夏のアンチエイジングメニュー」
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●ビーツとスパイス新生姜のもち麦パエリア
●アメリカンチェリーとチコリとブルーチーズのサラダ
●焼き茄子と胡桃の冷製スープ 生雲丹とベルガモットの香り
●新生姜とレモンの玉ねぎ麹アチャール
自家製レモンラム酒が隠し味のビーツのパエリアは、
丸ごと焼いたビーツたっぷりの、アンチエイジングメニュー。
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自家製ハリッサ、レモンと新生姜のアチャールを添えて。
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焼き茄子の冷製スープには、生雲丹を贅沢にトッピング。
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アメリカンチェリーとチコリとブルーチーズのサラダも
「オシャレで美味しい!」と好評でした♡
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別日に、他のパンマニアさまから、清澄白河のB2 (B² ビースクエアード)、飯田橋のCOMME D’HABの美味しいパンを差し入れていただいたときには、こんな感じw
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缶までラブリー!
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今月も、ワインにパンにスイーツと
たくさんの差し入れをありがとうございました!
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危険なほど飲みやすい、美味しかった。
今月も、楽しい乾杯がたくさんできました!
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