「ラピュタ風　アスパラたっぷりピザトースト！～アスパラの保存法＆下処理法も」

北海道コロポックル村から、りっぱなアスパラちゃんが届きました！
ということで、YouTubeアスパラシリーズ、突然スタート。

まずは
「旬のアスパラでおうちカフェ」モーニング①
「ラピュタ風　アスパラたっぷりピザトースト！～アスパラの保存法＆下処理法も」

ピザトーストは、アスパラで結界を作って、中に卵をポトン。
トロトロ卵をアスパラのソースにして❤️

簡単美味しい、自家製ピザソースの作り方も紹介しています。

●アスパラのラピュタ風ピザトースト
【材料・1人分】
食パン1枚、ピザソース｛トマトペースト大さじ2、塩麹小さじ1/2、イタリアンハーブミックス・黒コショウ・ハラペーニョ（タバスコ）各少々｝、卵1個、とろけるチーズ30ｇ、あればトリュフ塩やトリュフオイル適宜

【作り方】
① ピザソースの材料を合わせる。
② 食パンに、ピザソースを塗って、中央だけ空けて、アスパラを並べる。
③ 中央の空いてる部分に卵を割り入れ、とろけるチーズをのせ、250度に予熱したオーブンで5分焼く。
④ あればトリュフ塩やトリュフオイルをかけ、卵をくずしながら、食べる。

【関連＆おすすめ動画】
「旬のアスパラでおうちカフェシリーズ」

●モーニング②「火を使わない！ホワイトアスパラと新玉ねぎのスープ」

●ランチ編「絶対失敗しないリゾット！ホタルイカとアスパラのもち麦リゾット」

●ディナー編「スモークサーモンとベビーリーフのサラダ　ホワイトアスパラのソース」