エリーゼのお菓子やさん~doux.etdoux オープン!
仲良しのお菓子研究家、エリーゼ こと木村幸子さんが、
お菓子屋さん(実店舗&オンラインショップ)
doux.etdoux(ドゥーエドゥ )をオープン!
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南青山のお店が、本日オープンだったので、早速お祝いに☺️
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エリーゼのイメージぴったりの、とっても素敵で可愛いお店でした💕
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テイクアウト専門の焼き菓子屋さん(不定期営業)ですが、
エリーゼブランドのオシャレなエプロンや保冷バッグも購入できます。
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私は断然、生菓子派なのですが、エリーゼの焼き菓子は、本当に美味しいので、大ファン✨
昨年、編集・取材のお手伝いをさせていただいた書籍「人気パティシエールの極上スイーツ」(草土出版)でも、取材させてもらいました!
とくにカヌレは、料理家仲間での持ち寄りパーティーの時にはいつもおねだりしちゃう絶品!💕
2つだけ残っていたカヌレを買い占め、他にも大好きなラム酒やブランデーたっぷり系のお菓子をいくつかゲット。
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オレンジケーキ、ケイクオフリュイ、メープルフィナンシェ、マドレーヌ…どれも美味しかったけど、カヌレはもちろん、お口でとろける濃厚なアップルブラウニーがめちゃめちゃ美味しかった✨
オープン、おめでとう❣️
コロナ禍で新店オープンは大変かと思いますが、がんばれ!
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実店舗にオンライン。全国のスイーツ好きに、エリーゼの美味しいお菓子がたくさん届きますように✨