2022年7月31日 / 最終更新日時 : 2022年7月31日 mina_softcream お料理教室 7月レッスン、発酵祭り無事終了！ 7月のレッスン、無事すべて終了しました♪ 今月のテーマは「暑さ撃退！発酵メニュー～この夏は、ピスタチオと自家製青豆板醤の冷やし担々麺に夢中♡」 ●ピスタチオと自家製青豆板醤の冷やし担々麺●茄子とブッファラ（水牛モッツアレ […]
2022年5月27日 / 最終更新日時 : 2022年6月30日 mina_softcream お料理教室 7月レッスン募集スタート！「暑さ撃退！発酵メニュー～この夏は、ピスタチオと自家製青豆板醤の冷やし担々麺に夢中♡」 暑い夏こそ、発酵パワーで元気チャージ！ということで、7月は発酵食品たっぷりの夏メニュー。 ピスタチオペーストに自家製青豆板醤を使ったクリーミーなソースがヤミツキになる、冷やし担々麺。 茄子と瑞々しい水牛モッツアレラに、絶 […]
