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夏真っ盛りの8月は、とうもろこし祭りです。
トウモロコシを使ったタイ料理で、元気に暑さを乗り越えましょう♪

●とうもろこし甘酒入り発酵トムヤムクン
●とうもろこしとハーブのジャスミンライス
●焼き茄子ととうもろこしのヤム　タマリンド風味
●とうもろこし入りトッド・マンプラ―（タイのさつま揚げ）　自家製スイートチリのソース
●至福のタイ風バターコーン　自家製チリインオイル風味
●とうもろこし甘酒とスパイスのアイス
★とうもろこし甘酒
★自家製レッドカレーペースト
★自家製チリインオイル（ナンプリックパオ）
★自家製スイートチリソース

とうもろこしを発酵させて作るとうもろこし甘酒は、今回初登場。
このコーン甘酒を甘みに使い、自家製のレッドカレーペースト、チリインオイル、スイートチリソースを使った、味わい深くカラダに良い、発酵タイメニューが、盛りだくさん！

夏ならではのコーン満載のタイ料理をお楽しみください。