3月レッスン、募集スタート！「苺祭り～苺×発酵♡苺尽くしのアフタヌーンティー 」

3月は、去年に引き続き苺祭りです！
今回は、苺尽くしのアフタヌーンティー。
これでもかと苺を使った、めくるめくイチゴメニュー9品＋苺ドリンク♪
1人1セットで、ストロベリーな午後を優雅に楽しんでいただきます。

お料理に苺？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
苺の甘酸っぱさを調味料として活かせば、お料理にも無限大に使えます。
目からうろこな苺使いを知ると、今まで以上に苺が好きになりますよ♡

一緒に苺祭りを楽しみましょう♡

【上段：苺デザート】
●発酵あんこの苺大福
●苺と甘酒のミルキーコンフィチュール　　
●苺チョコとマスカルポーネのラブリーロリポップド
●苺たっぷりココナッツマフィン

【下段：苺料理】
●ハモンセラ（大）ーノと苺とリコッタのアミューズ　ベルガモットの香り
●フォアグラと苺のハートパイ　
●とろける苺の天ぷら　自家製苺バルサミコソース
●甘海老と苺の生春巻き　スパイシーココナッツソース
●ホタルイカと苺と甘酒漬けカブの発酵アミューズ

おまけ
●苺ミルクティー
ご希望の方には、●オトナの苺ミルクカクテルもサービス♡

☆日程：3/11（土）、12（日）、18（土）、19（日）、25（土）、26（日）
12時～

☆レッスンフィー：7500円（特別料金になります）

ご予約・ご質問などは、コチラからどうぞ！