6月レッスン募集スタート！「【さくらんぼ祭り】～チェリーに口づけ♪～さくらんぼのフルコースを楽しもう」

3月のいちご祭りも楽しんでいただきましたが、6月はさくらんぼ祭りです♪
苺も可愛いけど、さくらんぼも可愛い！

佐藤錦とアメリカンチェリーを使った、とびきり可愛くて美味しいさくらんぼメニューを
みんなで作って祭りましょう！
お料理にスイーツほか、スパイスとベースのお酒を変えた3種のさくらんぼ酒もご紹介。
さくらんぼカクテルもサービス！

【さくらんぼ祭り★メニュー】
●ハンガリー風さくらんぼの冷たいスープ（ヒデグ・メッジレベッシュ）
●玉ねぎ麹もち豚のソテー　チェリーソース
●さくらんぼとリコッタチーズのブルスケッタ
●自家製チェリーブランデー入りフォレノワール風プチガトー
●ダークチェリーのロゼ蜂蜜コンポート
おまけ：
●チェリーのカクテル（アルコールあり/なし選べます）
★自家製チェリーブランデー
★自家製さくらんぼラム酒2種（ホワイト・ダーク/スパイスも違います）

ハンガリーの夏の定番料理、さくらんぼのスープに

メインは、脂の美味しさに定評のある、もち豚にチェリーソースをかけて。
豚のこんがり焼いた脂と甘酸っぱいさくらんぼの相性の良さに驚きます。

ブルスケッタは、リコッタチーズにブルーチーズ（苦手な方は抜けます）や
胡桃など入れたクリームに、佐藤錦を飾り、香り豊かなオイルで仕上げた、
ヤミツキになる前菜。

スパイス香るチェリーの蜂蜜コンポートに、、、

それを忍ばせた、フォレノワール。

翌日でもしっとりふわふわなカップケーキ仕立てです。

食後には、自家製さくらんぼ酒で作る、チェリーのカクテル。

ノンアル、アルコール倍増、とあなた好みに作ります♡

さくらんぼフェスティバル＠用賀、お待ちしています♪

★レッスンフィー：6000円
★レッスン日程：6/4（土）、5（日）、11（土）、12（日）、18（土）、19（日）

お申込みは、コチラからお願いいたします。