「腸活万能だれ【塩麹編】~和えるだけで美味しい!」
今回は、腸活に最強の発酵万能だれ【塩麹編】と、そのアレンジメニュー3品を紹介します。
和えるだけで美味しく、健康になっていく、たれみ~な秘伝の万能だれです♡
【万能塩麹だれ】
塩麹大さじ4(40g)、きび糖・オリーブオイル各小さじ2、くるみ10g
●トマトとブロッコリーのサラダ
プチトマト・ブロッコリー各50g、塩麹万能だれ大さじ1/2、ホワイトバルサミコ酢小さじ1/2、カルダモン・黒胡椒各少々
●焼き芋と胡桃のココナッツサラダ
焼き芋100g、塩麹万能だれ大さじ1/2、ココナッツオイル小さじ1、シナモン・黒胡椒各少々、くるみ適宜
●タコの中華風マリネ
タコぶつ切り60g、塩麹万能だれ小さじ1/2、すりごま小さじ1,黒酢小さじ1/4、ごま油・ごま各少々