2021年11月30日 / 最終更新日時 : 2021年12月15日 mina_softcream YouTube紹介 「腸活万能だれ【塩レモン編】~和えるだけで悶絶!」 腸活に最強の発酵万能だれ【塩麹編】【醤油麹編】に続く第3弾、 と、そのアレンジメニュー3品を紹介しています。 【万能塩レモンだれ】塩レモン大さじ2、塩麹小さじ4、メープルシロップ小さじ2、カシューナッツ20g、オリーブオ […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月29日 mina_softcream お料理教室 11月のレッスン終了! 今月レッスンも、すべて無事終了。11月は、マルホン胡麻油様タイアップ、で発酵魯肉飯と胡麻油のアジアンレッスンでした。 ●塩麹豚の発酵魯肉飯(ルーローファン)●タコとアボカドの麻辣油だれ●魚香茄子(香港風マーボー茄子)●古 […]
2021年11月26日 / 最終更新日時 : 2021年11月26日 mina_softcream お料理教室 1月レッスン募集スタート!「映える!おうちフレンチ~発酵でアンチエイジング❤」 2022年最初のレッスンは、腸活!絶品だれで、おうち発酵フレンチ❤牡蠣に白子、古代蓮根にたっぷりの冬野菜・・・と、旬の食材をこれでもかと使ったヘルシーなおうちフレンチです。 ●牡蠣のカダイフ揚げ 塩レモンと玉ねぎ麹の発酵 […]
2021年11月21日 / 最終更新日時 : 2021年12月5日 mina_softcream YouTube紹介 「腸活万能だれ【醤油麹編】~和えるだけで絶品!」 腸活に最強の発酵万能だれ【塩麹編】に続く第2弾、 【醤油麹編】と、そのアレンジメニュー3品を紹介しています。 【万能醤油麹だれ】醤油麹大さじ2、はちみつ小さじ1/2、ごま油小さじ1、アーモンド5g ●蓮根の腸活醤油麹万能 […]
2021年11月14日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 mina_softcream お料理教室 美奈のおしゃデリクッキングの公式LINEはじめました! 毎月、用賀で行われている料理教室「美奈のおしゃデリクッキング」の公式LINEはじめました! 今までは、登録されている方へメールで情報お届けしておりましたが、今後は、毎月のレッスン情報は、ラインアット(こちらからは一斉送信 […]
2021年11月13日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 mina_softcream YouTube紹介 「腸活万能だれ【塩麹編】~和えるだけで美味しい!」 今回は、腸活に最強の発酵万能だれ【塩麹編】と、そのアレンジメニュー3品を紹介します。 和えるだけで美味しく、健康になっていく、たれみ~な秘伝の万能だれです♡ 【万能塩麹だれ】塩麹大さじ4(40g)、きび糖・オリーブオイル […]