2021年3月30日 / 最終更新日時 : 2021年3月20日 mina_softcream お料理教室 3月レッスン、終了！ 少人数限定での3月レッスン、無事終了しました。 今月メニューは「春食材てんこ盛り！自家製調味料のレパートリーを増やそう♡」 ●春キャベツのザワークラウトとラム肉と自家製タプナードのベルベルピッツア●新玉ねぎとホタルイカの […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2021年3月20日 mina_softcream お料理教室 5月レッスン募集スタート！ 緊急事態宣言も明けたけど、まだ夜遅くまでの外飲みは心配・・・仲の良い友達を呼んでのホームパーティー、久しぶりにしたい！という方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 5月のテーマは、昨年のリベンジ、「初夏のおうちレストラン […]
2021年3月2日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 mina_softcream YouTube紹介 「【塩レモンの手毬寿司】火も包丁も使わず、お刺身パックで作る！～簡単美味しいヘルシー！」 今回は、塩レモンを使いこなそうシリーズ、塩レモンで作る手毬寿司、紹介します。手毬寿司って、簡単なのに可愛くてごちそう感あって、いいですよね。 お寿司って、ご飯に、塩、酢、砂糖で、塩味と酸味と甘みをつけたものですよね。塩レ […]
