冊子の企画・編集・取材
(株)国土管理会社 会報誌/企画・取材
Dish(渋谷マークシティー季刊誌)/企画・取材
oz magazin (スターツ出版)/取材
散歩の達人 (交通新聞社)/取材
ルイール (リットーミュージック)/企画・取材 古典酒場(三栄書房)/企画・編集・取材・対談
取材他 カフェ&レストラン(旭屋出版)/取材
golden minits (スターツ出版)/取材 美人計画(青春出版社)/取材 等々
雑誌・料理カードの料理制作・スタイリング
「カルディの商品で作るお手軽多国籍メニュー」(USAライス連合会)/リーフレットレシピ作成
「悠ゆう厨房」(読売新聞社)/レシピ動画出演
「Sing Loop」(第一興商)/料理制作・スタイリング
「月刊からだにいいこと」/料理制作・スタイリング
「どれみらんど」(ローランド)/企画・料理制作・スタイリング・撮影
「SPA!」(扶桑社)/料理作成・スタイリング
「エル・ア・ターブル」/料理作成・スタイリング
「HOKTO」リーフレット・DVD/スタイリング
「長崎屋」料理カード/企画・料理制作・スタイリング
「渋谷cheese stand」レシピカード/企画・料理制作・スタイリング
単行本の編集・ライティング・監修
「超カンタン野菜おやつ」(サンマーク出版)/編集・ライティング
「自分でつくる お菓子のおうち」(サンマーク出版)/スタイリング
「みんなが喜ぶ基本のおかず」(インデックス・コミュニケーションズ)/編集協力
「自分で作るお菓子のおうち」(サンマーク出版)/スタイリング・編集協力
「500レシピシリーズ(グラフィック社)」
(カップケーキ、スープ、クッキー、サラダ、ジュース&スムージー、前菜、ピザ&フラットブレッド、パイ &タルト)/監修
「食材事典」(グラフィック社)/監修 等々
「人気パティシエールの極上スイーツ」(草土出版)/取材・編集協力
単行本・WEB・商品のメニュー開発・料理作成・スタイリング
「三浦野菜のアレンジレシピ」メニュー開発・料理作成・ スタイリング ▶ 掲載ウェブサイト
「グラノーラアレンジメニュー」メニュー開発・料理作成・スタイリング ▶ 掲載ウェブサイト（ゴルフダイジェストオンライン）
「国産美人」(祥伝社)/料理作成・スタイリング
「子どもと作る 食育レシピ12ヶ月(チャイルド本社)/料理作成・スタイリング
「血糖値を下げる定番おかず」(池田書店)/料理制作協力/スタイリング・編集協力
「伊予のラブじゃこ天」クッキングレシピ/web /メニュー開発・料理作成・スタイリング
「ブラックラズベリー」のクッキングレシピ(Triberg)/web /メニュー開発・料理作成・スタイリング
受験生のためのメニュー(アサヒグマドットコム)/web/メニュー開発・料理作成・スタイリング
「パスタ用ウニソース」(天草海食まるけん)/商品用レシピ作成 「かわいいイタリアン」(サンマーク出版)/スタイリング
「スーパー免疫力レシピ」(日本文芸社)/スタイリング
「2013おかず家計簿」(主婦の友社)/レシピ制作・料理作成
「「おいしい」を科学して、レシピにしました。」(サンマーク出版)/スタイリング 等々
「人気の先生20人とっておきレシピ―cookpad料理教室(永岡書店)/メニュー開発・料理作成・スタイリング
飲食店の立ち上げ・コンサルタント・メニュー開発
和カフェ/メニュー開発、コンサルタント
ジェラートショップ/OPENINGメニュー開発、コンサルタント
デパ地下飲食店(京懐石)/コンサルタント
イタリアン・ダイニング/OPENINGメニュー開発、コンサルタント
イベント・ワークショップ講師
パナソニック IH料理教室(蔦谷家電リライフスタジオフタコ、東京汐留スタジオ)
読売新聞×東京ガス主催食育料理教室(東京ガス多摩ショールーム)
麹ワークショップ(山形TUY次世代住宅展示場シマカラ)
発酵食品ワークショップ(ホビークッキングフェア)
TOTO新宿親子麹ワークショップ(TOTO DAIKEN YKKAP 東京コラボレーションショールーム)
第12回グルメ&ダイニングスタイルショー/料理の実演デモ、メニュー提案他(東京ビッグサイト)
ホビークッキングフェア麹料理ワークショップ(東京ビッグサイト)
発酵食品でイタリアンワークショップ(多摩消費生活センター)
ホビークッキングフェア×andparty ワークショップ
BBQワークショップ(お台場潮風公園)
横浜アウトレット野菜を使った料理教室イベント(国際カルチャーセンター)
千葉野菜加工講習会(CAVE AIKAWA S.A.) 親子食育ワークショップ(TOTO新宿ショールーム)
ナチュラルチーズ講習会(CAVE AIKAWA S.A.他)
季節のワークショップ(蔦谷家電×パナソニック リライフスタジオフタコ)
発酵食品ワークショップ(世田谷区消費生活センター)
その他
他、女性セブンにてフード食べ比べ選定、食サイト(FOODIES)の編集、ライティング、健康やアンチ エイジングについてのセミナー講師、食関係カタログの制作、お菓子・料理の実演デモ、TVチャンピオ ン・パティシエ選手権の審査員、健康食品のテレビ(SHOP チャンネル)出演紹介(メニュー提案、料理 製作、コラム執筆、商品内リーフレットのメニュー開発・料理作成・スタイリング) 、キッズパーティー・ メーカー新ブランドお披露目パーティー・住宅展示場・(株)エムブリッジ主催婚活パーティー他パーティ ー料理ケイタリング 等々