2020年5月23日 / 最終更新日時 : 2020年8月9日 mina_softcream YouTube紹介 「フライパンで簡単！カツオたたきの作り方＆鰹のたたき 煎り酒トマトだれ」 煎り酒は梅と鰹などを日本酒で煮た日本古来の調味料。 昔は醤油代わりに使われていたもので、和え物、煮物、炒め物と使い方無限大で、万能です！ カルディでも手軽に手に入れることもできますし、だし醤油と梅干しでも代用可能です。 […]
2020年5月22日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 mina_softcream YouTube紹介 「絶品！煎り酒の作り方＆超簡単 酒のあて “タコと叩ききゅうりの煎り酒和え”」 煎り酒は梅と鰹などを日本酒で煮た日本古来の調味料。昔は醤油代わりに使われていたもので、和え物、煮物、炒め物と使い方無限大で、万能です！ カルディでも手軽に手に入れることもできますが、今回は自家製煎り酒の作り方と、煎り酒を […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 mina_softcream YouTube紹介 「包丁要らず！5分でできる超簡単な酒のアテ」 おうち飲みの機会が間違えなく増えている今。「包丁要らず！5分でできる超簡単な酒のアテ」2種を紹介いたします。 うちでもよく作っている「とりあえずの一品」ですが、家飲みのつまみがもうネタ切れ〜という方にも、オススメのレシピ […]
