2021年7月11日 / 最終更新日時 : 2021年7月18日 mina_softcream YouTube紹介 「塩レモン×醤油麹が美味しすぎる！～3分でできる、火を使わない！包丁も使わない時短レシピ」 こんにちは。蒸し暑い日が続いてますね。今回はそんな時期にぴったりの爽やかヘルシーメニューとして、塩レモン×醤油麹シリーズ第三弾。 ダブルの発酵調味料を使っているので、めちゃめちゃ美味しくかつ身体に良くてダイエットにもオス […]
2021年2月27日 / 最終更新日時 : 2021年3月2日 mina_softcream YouTube紹介 「万能！絶品！塩レモンとくるみの春菊ジェノベーゼ～チキンソテーとガスパチョ」 暖かくなって、爽やかな料理が食べたくなる季節になりました。 爽やかといえば、塩レモン！いわずと知れたモロッコ発祥の万能調味料です。 今回も一応さらっと復習で作りますが、こちらに詳しくわかりやすく載せています。↓【塩レモン […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 mina_softcream YouTube紹介 和えるだけ！発酵食ダイエット～副菜に加えるだけで痩せていく？！【塩麹編】 食欲の秋！これから寒くなって積極的に外に出るのも億劫になってきますので、秋冬は太っちゃう～って方も多いと思います。 かといって、美味しいものを我慢するのもつらいし、ダイエットはよっぽど根性ないと続かないし、リバウンドとの […]
