塩レモン

2022年1月30日 / 最終更新日時 : 2022年2月7日 mina_softcream YouTube紹介

「塩レモンより美味しい？！万能発酵調味料【塩カボス】で腸活♪作り方とアレンジ方法」

塩レモンは聞いたことあるけど、塩カボスっていうのもあるの？と思う方もいるかもしれませんが、塩レモンのレモンの代わりに他の柑橘に替えるだけで、いろんな柑橘発酵調味料になります。 日々塩代わりに摂ることで、自然と腸活に♡ 今 […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 mina_softcream YouTube紹介

「【超簡単！最強の発酵ヘルシーメニュー】～４つの発酵パワーで、ダイエット＆アンチエイジング」

毎日本当に暑いですね。食欲なくなる時期ではありますが、こんな時こそ、しっかり栄養をとって、夏バテ予防しながら免疫あげていきましょう！ ということで今回は、【超簡単！最強の発酵ヘルシーメニュー】～４つの発酵パワーで、ダイエ […]
2021年7月19日 / 最終更新日時 : 2021年7月27日 mina_softcream YouTube紹介

BBQスペシャル～豚スペアリブ＆牛ステーキ編【塩レモン＆醤油麹で肉が激ウマに！肉の下処理、美味しい焼き方のコツ＆絶品の漬けだれレシピ】

夏です。BBQの季節です。 今回は、塩レモン、醤油麹を使った激ウマ簡単メニュー第四弾、BBQ編です。塩レモン、醤油麹を使った、たれみ～な秘伝のたれレシピはもちろん、お肉の下処理や美味しく焼くポイントなどもお伝えしています […]
2021年7月11日 / 最終更新日時 : 2021年7月18日 mina_softcream YouTube紹介

「塩レモン×醤油麹が美味しすぎる！～3分でできる、火を使わない！包丁も使わない時短レシピ」

こんにちは。蒸し暑い日が続いてますね。今回はそんな時期にぴったりの爽やかヘルシーメニューとして、塩レモン×醤油麹シリーズ第三弾。 ダブルの発酵調味料を使っているので、めちゃめちゃ美味しくかつ身体に良くてダイエットにもオス […]
2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 mina_softcream YouTube紹介

「塩レモン×醤油麹で究極の発酵ダイエット～火を使わない夏野菜の無限レシピ」

こんにちは。蒸し暑い天気が続いてますね。今回は、そんな時期にぴったりの爽やかメニュー紹介します。 日々の腸活にもオススメな発酵調味料、塩レモンと醤油麹を使った、簡単美味しくダイエットできる、夏野菜の無限おかずを3品作りま […]
2021年3月2日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 mina_softcream YouTube紹介

「【塩レモンの手毬寿司】火も包丁も使わず、お刺身パックで作る！～簡単美味しいヘルシー！」

今回は、塩レモンを使いこなそうシリーズ、塩レモンで作る手毬寿司、紹介します。手毬寿司って、簡単なのに可愛くてごちそう感あって、いいですよね。 お寿司って、ご飯に、塩、酢、砂糖で、塩味と酸味と甘みをつけたものですよね。塩レ […]
2021年2月27日 / 最終更新日時 : 2021年3月2日 mina_softcream YouTube紹介

「万能！絶品！塩レモンとくるみの春菊ジェノベーゼ～チキンソテーとガスパチョ」

暖かくなって、爽やかな料理が食べたくなる季節になりました。 爽やかといえば、塩レモン！いわずと知れたモロッコ発祥の万能調味料です。 今回も一応さらっと復習で作りますが、こちらに詳しくわかりやすく載せています。↓【塩レモン […]
2020年6月23日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 mina_softcream YouTube紹介

「塩レモンで絶品！発酵レシピ3品～どう使っていいかわからない方必見！」

美味しくて身体にも良い発酵食品として、最近また改めて注目されている、塩レモン。 簡単に作れますが、作ったはいいもの、どう使っていいかわからないビギナーのための、超簡単レシピを3品紹介します。 塩レモンの奥深さがわかり、使 […]