2022年5月29日 / 最終更新日時 : 2022年5月30日 mina_softcream お料理教室 5月レッスン、チーズ祭り無事終了！ 今月のレッスンテーマは、チーズ祭りでした！ 「チーズコーディネーターによるナチュラルチーズの基礎知識」セミナーが基本ですが、実情は楽しいチーズ祭り❣️ チーズを種類別に説明しながら、それぞれに合うスパイスや調味料を紹介し […]
2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 mina_softcream YouTube紹介 「ワインがすすむ！スーパーで買えるチーズで簡単絶品つまみ④～グリュイエール＆エメンタール」 「ワインがすすむ！スーパーで買えるチーズで簡単絶品つまみシリーズ」第4弾です。 チーズの勉強もしっかりしながら、簡単美味しいレシピをお伝えしてるこのシリーズ、 第1弾はカッテージチーズ＆ダナブルー、第2弾はマスカルポーネ […]
2020年10月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 mina_softcream YouTube紹介 【ハロウィンスペシャル第2弾】かぼちゃ＆チーズ～スーパーで買えるチーズで簡単絶品つまみ③ こんにちは。ハロウィンまで秒読みですね！今回はかぼちゃを使った、ワインに合うチーズの料理、ハロウィンスペシャル第2弾です。 チーズは今回も、スーパーで買える美味しいチーズ、がコンセプトです。今回使うチーズは、「カマンベー […]
2020年10月17日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 mina_softcream YouTube紹介 【ハロウィンスペシャル】 かぼちゃとチーズの美味しい出会い～ワインに合う簡単つまみ マスカルポーネチーズとパルミジャーノ・レッジャーノ ハロウィンが近づいてきました！今回は、前回に続き、ワインに合う美味しいチーズメニュー第2弾。「ハロウィンスペシャル！かぼちゃとチーズの美味しい出会い」。 チーズは、前回同様「スーパーで買える美味しいチーズ」がコンセプト。 […]
2020年10月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 mina_softcream YouTube紹介 「ワインがすすむ！スーパーで買えるチーズで簡単絶品つまみ①～カッテージチーズ＆ダナブルー」 秋です！ワインが美味しい季節です。ワインといえばチーズ。今月は、スーパーで買える美味しいチーズで作る、手軽で絶品、しかもヘルシーなつまみを、シリーズで紹介していきたいと思います。 第一弾は私の大好きなカッテージチーズとブ […]
