2023年5月29日 / 最終更新日時 : 2023年5月29日 mina_softcream お料理教室 5月レッスン、終了！～グリーン発酵祭り♪ 5月のレッスン【アスパラ＆そら豆 初夏の発酵グリーン祭り】無事、終了しました！ ●海老とアスパラとそら豆のパエリア ●アスパラとそら豆の発酵ブランマンジェ●米粉とペコリーノのそら豆フリット●アスパラとブリーチーズの揚げ […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 mina_softcream YouTube紹介 「アスパラのビスマルク風～失敗しないポーチドエッグのコツがわかる♡」 今回は、私の一番のお気に入りの、大好きなアスパラ料理を紹介します。簡単美味しく、なおかつオシャレ！アスパラの季節には何度も作るメニューです。 ●アスパラのビスマルク風 【材料・1人分】アスパラ2本（あれば、白・緑各1ほん […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月27日 mina_softcream YouTube紹介 「5分でできる！】究極のアスパラレシピ～生アスパラのラペ」 北海道コロポックル村 の、フレッシュなアスパラで作るレシピシリーズ。今回は簡単美味しい「生アスパラのラペ」を紹介しています。 生のアスパラは筋張って美味しくないイメージがありますが、カットの仕方で柔らかくて、とても美味し […]
2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年8月9日 mina_softcream YouTube紹介 「絶対失敗しないリゾット～ホタルイカとアスパラのリゾット」 北海道赤井川コロポックル村から届いたアスパラで、朝、昼、晩とアスパラを食べ切る「旬のアスパラでおうちカフェ」シリーズ、ランチ編です。 シリーズ3作目は、「絶対失敗しないリゾット！ホタルイカとアスパラのもち麦リゾット」 ぷ […]
2020年5月6日 / 最終更新日時 : 2020年8月9日 mina_softcream YouTube紹介 「ラピュタ風 アスパラたっぷりピザトースト！～アスパラの保存法＆下処理法も」 北海道コロポックル村から、りっぱなアスパラちゃんが届きました！ということで、YouTubeアスパラシリーズ、突然スタート。 まずは「旬のアスパラでおうちカフェ」モーニング① 「ラピュタ風 アスパラたっぷりピザトースト！～ […]
