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4月は、春色いっぱいのおもてなし料理です。

●自家製ハムと春野菜と4種チーズのラザニア　
●自家製ハーブスパイス塩の桜鯛ソテーと春キャベツ　発酵春色ソース
●タラの芽とホタルイカのカリふわフリット　桜塩添え
●桜えびとくるみのポンデケージョ風丸パン
●イタリア式簡単手作りハム
●絶品！新玉と自家製白味噌の発酵ベシャメルソース
★春にんじん入り野菜麹
★自家製ハーブスパイス塩ミックス【たれみ～なハーブソルト】

4月は、春色いっぱいのおもてなし料理です。

●自家製ハムと春野菜と4種チーズのラザニア　
●自家製ハーブスパイス塩の桜鯛ソテーと春キャベツ　発酵春色ソース
●タラの芽とホタルイカのカリふわフリット　桜塩添え
●桜えびとくるみのポンデケージョ風丸パン
●イタリア式簡単手作りハム
●絶品！新玉と自家製白味噌の発酵ベシャメルソース
★春にんじん入り野菜麹
★自家製ハーブスパイス塩ミックス【たれみ～なハーブソルト】