8月のレッスン～スイカ祭り～仔羊×スイカは、夏の美味！

祭りは続くよ、どこまでも！
夏本番の8月は、スイカ尽くしメニューの「スイカ祭り」です♪

【スイカ祭り～仔羊×スイカは、夏の美味！】
●骨付き仔羊肉のオーブン焼き　スイカとカンパリとミントのソース
　katokitchenスイカジャムと自家製ハリッサマスタード添え
●スイカの皮の玉ねぎ麹マリネ　ローズマリーの香り
●スイカと海老とアボカドのセビチェ
●皮ごとスイカとフェタチーズと胡桃のサラダ
おまけ（レシピ付き）
●スイカとマスカルポーネのココナッツアイス
●スイカのスパイシーカクテル付き（スイカのソルティドッグ　塩レモンのスノースタイル
　ORカルダモンと塩ライムのスイカモヒート）（※お酒苦手な方にはノンアルスイカカクテル）

メインのラム肉には、ミントがきいた爽やかなスイカとカンパリのソース。
付け合わせの、マスタード風味のスイカの皮の玉ねぎ麹マリネも、あとをひく美味しさ。

料理家友達katokitchenの大人気スイカスパイシージャムと自家製ハリッサマスタードも添えて、
お好みでどうぞ♡

副菜は、ぷりぷり海老とアボカドを加えたセビチェに、フェタチーズと合わせたサラダ。
皮も余さず使った、スイカの魅力全開なメニューです。

食後は、スイカとマスか―ルポーね￥ネのココナッツアイスで、クールダウン。
これがまた、うっかり最高に美味しくできてしまいました！

美奈スペシャル、スイカのスパイシーカクテルもありますよー。
塩レモンでスノースタイルにしたスイカのソルティドッグか、
カルダモンと塩ライムのスイカモヒート、選べます。
飲めない方には、スイカのノンアルカクテルご用意していますのでご安心を♡

爽やかなスイカメニューで、暑さを吹き飛ばしましょう！スイカ祭り、ワッショイ♪

☆日程：8/6（土）、7（日）、20（土）、21（日）、27（土）、28（日）12時～
☆レッスンフィー：6000円