5月レッスン、募集スタート!~そら豆&アスパラで、初夏の発酵み~なカフェ♪
5月のレッスン、募集スタートしました♪
●沖縄長寿豚のソテー そら豆と青豆板醤のやみつき発酵だれ
●焼きそら豆とグリーンピースのフムス
●アスパラとアサリと春キャベツの発酵カレーリゾット
●そら豆と自家製ドライトマトのカリふわ米粉マフィン
●アスパラとミントのぷるぷる葛ムース
★そら豆グリーンハリッサ
★アスパラの野菜麹
★青唐辛子の青豆板醤

5月はそら豆・アスパラ祭り!!
旬のそら豆にアスパラ、グリーンピースに旬の緑をたくさん使って
爽やかなグリーンパラダイスを楽しみましょう♪
焼きそら豆と青唐辛子で作る青豆板醤やグリーンハリッサに
アスパラ入りの野菜麹は、この季節ならではの絶品発酵調味料。
元気に美しくなれる、み~なカフェメニュー、召し上がれ♪
★レッスン日程:5/4(日)、5(月祝)、9(金)、10(土)、23(金)、24(土)、30(金)、31(土)
★レッスンフィー:7000円
ご予約・お問合せは、コチラまで♪