4月レッスン、募集スタート！～春野菜で作る！スパイスミーナのダルバート～ワインのアテの発酵おかず

●ラムと春人参のピクルス

●カブとスナップエンドウのサブジ

●新じゃがとグリーンピースのスパイス炒め煮　レモングラス風味

●ホタルイカとタラの芽のアチャール

●春キャベツとアーモンドのパスマティライス

●たれみ～なのスリランカ風ダール（豆のスープ）

ネパールに北インドに南インドにベトナム…スパイスミーナの「アジアはひとつ！」な
ダルバート（ネパールのカレー定食）は、ワインがすすむ、発酵おかず。

カブにスナップエンドウにグリーンピース、春人参にタラの芽、春キャベツ・・・と、
春野菜もてんこ盛りで、旬の恵みを存分に満喫していただくワンプレートです♪

自家製発酵調味料もたっぷり使った、ヘルシーなスパイスミーナのダルバートを、お腹いっぱい召し上がれ！

☆日程：4/12（土）、13（日）、14（月）、26（土）、27（日）、28（月）12時～

☆レッスンフィー：7000円