河口湖研修☆1日目

仲良し生徒さんグループと一泊で、河口湖へ行ってきました💕

生徒さまがリゾート会員権をお持ちの、河口湖のフジプレミアムリゾートへ。

近場とはいえ…2年ぶり（スペインぶり😂）の旅！感無量✨
しかも、晴れ女ばかりなので、昨日までの雨が嘘のような良い天気☀️

作戦会議をした後は、料理研修♪

キッチン付きヴィラなのでお肉や地野菜を焼いて、持ち寄りフードも合わせて、ディナー🎵

私はパテ担当で、
●牛肉と飴色玉ねぎのリエット
●紫芋とブルチとナッツのパテ
●鯖マスカルポーネ＆いぶりがっこ
●玉ねぎ麹のフムス
●自家製本マグロのタプナード和え

皆様の持ち寄りも、イベリコベジョータ、腰塚のコンビーフ、
トリュフ入りサラミ、トリュフ入りブリーチーズなどなど
ワインが進むものばかり❤️

肉食女子たちの料理合宿@河口湖、ディナーのメインは、もちろんお肉❤️

豚の次は、鴨さん。

サシたっぷりの山形牛 の牛ステーキは、、、

ミディアムレアに焼きまして、、、

デザートは、私を含む11月生まれメンバーのちょっと早い合同誕生会に❤️

デメルのザッハトルテとコンディトライ神戸 のバニラフロマージュで、お祝いしていただきました☺

ありがとうございます💕️

ざいます💕️

バタンキュだったので、楽しみにしてたスパは翌朝のお楽しみになりました😅
料理合宿、楽しい！笑
（2日目に続く・・・）