「甘酒の疑問点、全て解決！【今さら聞けない！甘酒完全マニュアル】〜失敗の原因はアレだった！」
これからの季節の風邪予防、免疫力アップにもオススメな甘酒について、
発酵料理研究家が熱く語ります。
13分で甘酒の凄さがわかります！
☆主な甘酒パワー☆
①疲労回復効果がある
②便秘の予防・改善
③免疫力アップ
④美肌効果
《甘酒の作り方》乾燥麹・ごはん各200g、湯400～500cc
① ヨーグルトメーカーに温めたごはんと熱湯を入れて良く混ぜ、ほぐした麹を加えさらに混ぜる。
② 55度～60度に温度設定し、6～10時間保温する。
