「調味料を合わせるだけの絶品簡単だれ8品!~ハナタカで紹介されたたれみ~なメニューをより詳しく!美味しく食べるコツも♪」
松の内も明けて、いよいよ日常が戻ってきましたね。
お休みの余韻で、なんとなくお料理するのも億劫、鍋や揚げ物が食べたいけど、
いつもの味だとマンネリだからちょっといつものたれを味変したいな、というあなたに!
冷蔵庫の中のものを足すだけで簡単に作れるタレの紹介をいたします。
今回は、鍋・揚げ物・餃子編。
合わせるだけのたれ8品で、飽きずに美味しく鍋や揚げ物をいただけます。
たれを使った手軽なアレンジも。
1/8のテレビ朝日の情報番組「ハナタカ優越館」で放映されたタレと候補に上がったタレも含みますので、
見逃した方、他の簡単たれも知りたい方は、是非最後までごらんください。
美味しい食べ方のコツもお伝えしながら、たれみ~なオススメのたれをご紹介します!
☆揚げ物シリーズ
●お茶漬けタルタル【海老フライ】
マヨネーズ大さじ1、お茶漬けの素2g
※鶏のから揚げ、エビフライ、フライドポテトのディップにも。
●コーンヨーグルトディップ【フライドポテト】
ヨーグルト大さじ1(20g)、コーンスープの素小さじ2(5g)、黒コショウ少々
※ポテトチップスやかっぱえびせんにつけても美味。
●カレーマヨだれ【鶏の唐揚げ】
マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1/2、マンゴーチリソース小さじ1、黒胡椒少々
※白身魚の天ぷらやフライ、フリットにも
☆鍋シリーズ
●胡麻だれもどきだれ(鍋をしようとしたら、胡麻だれがない時)
中華ドレッシング・ピーナッツバター・湯各大さじ1
★そのまま混ぜて、豆腐水菜サラダに。→豆腐150g、水菜40g
●【ポン酢の味変】~ポン酢をコク増し!
ポン酢大さじ1に中華ドレッシング小さじ1を加える
●【ごまだれの味変】~ごまだれが深い味に!
ごまだれ大さじ2にウスターソース1滴を加える
※白身魚の刺身にも!
●【すき焼きの味変だれ】
胡麻ドレッシング大さじ1、溶き卵20g、ラー油2,3滴
※納豆1パック(40g)に混ぜても美味しいたれ。
☆餃子だれ
酢大さじ1、ラー油少々、砕いたかっぱえびせん10本(5g)
→食べる直前に混ぜる
是非お試しくください♪